별반차이

쌀국수(phở), 반미(Bánh mì)와 함께 대표적 베트남 음식은 '반세오(Bánh Xèo)'다. '반(Bánh)'은 '빵(bread)'을 의미하며, '세오(Xèo)'는 기름에 튀기듯 조리할 때, 쐐에~하는 소리를 표현한 의성어이다. 우리나라에도 음식 이름이 같더라도 지방마다의 고유한 조리법이 다르듯, 베트남에서도 반세오는 지방마다 음식 맛과 모양이 조금씩 다르다. 특히, 반 세오의 주 재료인 새우가 음식맛을 좌우하는데, 꾸이년시의 대표적 수산물이 새우라, 맛좋기로 유명하다. 꾸이년의 ‘반세오’는 새우, 소고기, 오징어 반세오를 가위로 잘라서(4조각 정도) 야채(망고, 오이, 고수，상추) 등을 얹어서 라이스 페이퍼를 길게 반으로 자른 것에 싸먹는다. 소스는(고추，마늘，파인애플을 짓이긴 후 설탕, 조미료..

베트남 이야기 2022. 11. 20. 14:11

빈딘성은 예로부터 전통무술로 유명하다. 이 덕분에 빈딘성에는 많은 사설 무술학교가 성업중이다. 우리나라의 태권도, 중국의 쿵후가 있다면 베트남은 빈딘성의 떠이선 전통무술이 있다고 할 수 있다. 빈딘성 전통무술의 원류는 빈딘성을 거점으로 고대문명을 꽃피웠던 참파 왕국으로부터 시작되었다. 참파시대 빈딘성 지역에는 산악지역이 많고 험하여 맹수가 많이 살았는데, 맹수와 맞서 스스로를 보호하기 위하여 호신술이 발달하였다. 이러한 초기무술은 떠이선 왕조의 꽝쭝 황제가 군사훈련 목적으로 무술을 장려하면서 체계화된다. 떠이선 왕조는 떠어선 전통무술을 군사훈련 기술로 채택하여 군대양성에 적극 활용하였다. 이후 떠이선 왕조가 태국의 4만 군대와 청나라의 20만 대군을 연이어 격파하면서 떠이선 전통무술은 유명세를 떨치게 된..

베트남 이야기 2022. 11. 20. 14:07

겐랑띠엔사(Ghềnh Ráng Tiên Sa) 겐랑띠엔사(Ghềnh Ráng Tiên Sa)는 퀴논시의 남쪽에 위치한 지역으로 해안선을 따라 침식으로 만들어진 거대한 급경사면과 수천년의 세월이 만들어낸 아름다운 암석들로 유명하다. 전체 면적은 약 168헥타르에 이를 정도로 방대하다. 예로부터 이곳은 빈딘 지역에서 가장 경치가 좋은 곳으로 손꼽혀왔다. 수언반 정상에 오르면, 동쪽으로는 기암석과 고운 모래사장으로 이뤄진 해안선과 푸른 바다, 서쪽으로는 푸른 나무와 꽃들로 가득한 숲, 북쪽으로는 1세기부터 17세기까지 찬란한 문명을 꽃피웠던 참파 문명의 중심도시 중 한 곳이자, 18세기 태국과 청나라의 대군을 격파하며 베트남 민족 영웅으로 칭송받는 꽝쭝황제(光中帝, 본명 Nguyễn Văn Huệ, 1753~..

베트남 이야기 2022. 11. 20. 14:01

참고자료 최귀묵(2010). 베트남 문학의 이해.서울:창비 최귀묵(2017). 문학의 창으로 본 베트남.서울:고려대학교출판문화원 김석회(2013). 한월사신창화시문.서울:글로벌콘텐츠 송정남(2018). 베트남 역사탐구.서울:한국외국어대학교출판부 천년의 인연 우리나라와 베트남 정부와의 공식 외교(1955년 베트남공화국과의 수교, 1992년 베트남사회주의공화국과의 수교)에 앞서 양국의 교류는 천년을 거슬러 올라간다. 두 나라 외교사절단은 베이징에서 유학 대결을 벌였고, 베트남 왕자가 우리나라에 망명해 지금도 그 후손이 뿌리를 내리고 있다. 우리나라와 베트남은 북쪽과 남쪽에 멀리 떨어져 있었지만, 오랫동안 역사의 끈을 맺어왔다. 두 나라 역사는 너무나 흡사하다. 중국과 국경을 맞대고 있었기 때문에 중국과 때론..

베트남 이야기 2022. 11. 20. 12:52

떠이선 왕조 (1778년부터 1802년까지) 참고자료 송정남(2018). 베트남 역사탐구.서울:한국외국어대학교출판부 유인선(2002). 새로 쓴 베트남의 역사.서울:이산떠이선 왕 떠이선 왕조의 성립배경 떠이선(西山)왕조(1778~1802)는 베트남 역사에서 농민봉기로 세워진 최초의 왕조이다. “부자의 재산을 가난한 사람에게”라는 구호로 시작된 항쟁은 순식간에 전국적으로 확산되면서 베트남을 양분하여 위세를 떨치던 찐(鄭)씨 가문과 응우옌(阮)씨 가문을 차례대로 무너트리며 약 250년동안 지속된 내전에 마침표를 찍는다. 또한 베트남의 혼란한 정세를 노려 침략한 태국과 중국의 침략을 성공적으로 물리치게 되면서 농민항쟁을 기반으로한 새로운 왕조, 떠이선 왕조가 수립된다. 때는 18세기말. 베트남의 후 레(黎) ..

베트남 이야기 2022. 11. 20. 12:46

베트남 고대 무역의 중심지, 꾸이년 982년부터 19세기까지 참파 왕국 - 응우옌 군주 통치기 - 떠이선 왕조 - 응우옌 왕조 참고자료 국립해양문화재연구소(2020). 베트남 중부의 고대 무역항. 전남:국립해양문화재연구소 송정남(2018). 베트남 역사탐구. 서울:한국외국어대학교 출판부 유지선(2002). 새로 쓴 베트남의 역사. 서울:이산 참파 왕국의 새로운 수도, 비자야 참파 왕국은 10세기말까지 경쟁관계에 있던 베트남 북부지역의 남비엣(비엣족에 세운 왕조)을 압도하였지만 차츰 남비엣에 밀려나 남쪽으로 여러 번 수도를 옮겼다. 오늘날의 빈딘성 꾸이년시가 참파 왕국의 수도가 된 시기는 서기 982년이며, 1471년까지 참파 왕국의 중흥기를 이끈다. 베트남의 주도권이 참파 왕국에서 남비엣으로 넘어간 시점..

베트남 이야기 2022. 11. 19. 22:45

꾸이년(Quy Nhơn)의 고대문명 기원전 1000년부터 서기 1471년까지 (사인후 문화 - 동선 문화 - 참파 문명) 참고자료 송정남(2018). 베트남 역사탐구.서울:한국외국어대학교출판부 유지선(2002). 새로 쓴 베트남의 역사.서울:이산 외교부(2013). 베트남 개황. 서울:외교부(남아시아태평양국 동남아과) 누리집 https://quynhontourist.com 사후인 문화(Văn hóa Sa Huỳnh) 꾸이년(Quy Nhơn)이 도시문명을 잉태하고 베트남 역사무대에 처음으로 등장한 시기는 기원전 1,000년 쯤이다. 지금의 다낭, 꾸이년, 나짱 등 베트남 중남부지역에는 거주하던 사후인들이 문명을 일으켜 청동기시대초기부터 철기시대까지(기원전 1000년부터 기원후 1~2세기) 번영하였다. 이를..

베트남 이야기 2022. 11. 19. 22:29

베트남 중남부 지역에 위치한 도시, 꾸이년(Quy Nhơn)과 빈딘(Bình Định)의 도시명 유래는 다음과 같다. 歸仁(귀인) 그리고 Quy Nhơn(퀴 논) 꾸이년의 한자어 표기 도시명은 歸仁(귀인)이다. 이를 베트남식 발음으로 표기한 것이 Quy Nhơn이다. 후 레 왕조의 응우옌 호앙(Nguyễn Hoàng) 군주가 베트남 중남부 지역의 평온과 발전을 위한 거점도시로 꾸이년을 낙점한 후 어질고 자애로운 사람들이 많이 모이길 기원하며, 천하귀인(天下歸仁)에서 인(仁)과 귀(歸)를 취하여 이름지었다고 한다. 귀인(歸仁), 어질고 자애로운 사람들이 모이는 곳 꾸이년의 한자 표기는 歸仁(歸 따를 귀, 仁 어질 인)이다. 歸仁(귀인)의 베트남식 발음이 Quy Nhơn이다. 꾸이년이란 오늘날의 도시명이 붙..

베트남 이야기 2022. 11. 19. 22:11